Dolce tipico del mantovano, la Sbrisolona è una torta da forno a base di farina di mais e arricchita da mandorle grezze. Si tratta di una torta friabile e dal sapore ricco che viene realizzata e servita proprio a pezzi grossolani croccanti. Un dolce semplice e povero che ha origini contadine; quando un tempo, con pochi ingredienti, semplicemente sbriciolandoli insieme si dava vita a questa torta davvero saporita. Da qui il nome Sbrisolona, da “brisa” ovvero briciola.

La Sbrisolona è ottima da abbinare a liquori, digestivi o caffè.

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Farina 0*, zucchero*, burro*, mandorla dolce grezza, farina Fioretto, tuorlo*, uova*, liquore Maraschino 70°, lievito chimico, vaniglia, sale

*E' da considerarsi possibile allergene come da REG. UE 1169/11

Energia 503 Kj/120 Kcal; Carboidrati 4,6 g; Grassi 12,6 g; Proteine 0,8 g

*Valori nutrizionali medi per 100 g

A temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto

Peso netto: 400 grammi